Nos glaces et sorbets
Nos glaces sont fabriquées à partir de lait bio du Trièves ou du Vercors, de crème fraiche du Vercors ainsi que d'oeufs frais bio provenant d'un petit producteur local.
- Nous obtenons le parfum de nos glaces à partir du produit naturel. Ainsi, vous retrouverez d'authentiques gousses de vanille de Madagascar, de la poudre de cacao, du chocolat, de la pâte de fruits à coque, du miel de petits producteurs...
Nos sorbets sont fabriqués à partir de fruits frais issus de l'agriculture biologique. Nos fournisseurs sont des petits producteurs locaux ou des magasins du bio.
- Nous avons à cœur de respecter les arrivages de saison pour vous proposer des produits au parfum optimal.
Nos Crèmes glacées
Amande
Cacahuète
Café
Cannelle
Caramel salé
Châtaigne
Chartreuse
Cheesecake
Chocolat
Chocolat aux baies roses
Chocolat blanc
Crème Croquante : délicatement vanillée avec des éclats de noisettes pralinées maison.
Crema de sol : un parfum argentin qui, par ses notes de lait caramélisé, rappeleront à certains le lait concentré caramelisé
Crème Grand-maman : un parfum automnale, riche en vanille, cannelle, grains de café et zestes de citron et d'orange.
Crocatella ( chocolat praliné et cacahuètes)
Fleur de lait / Fior di latte
Fleur de sureau
Fleur d'oranger
Fraise
Gianduja
Gingembre
Griotte / Amarena
Mascarpone
Miel de châtaignier du petit producteur local.
Miel du petit producteur local.
Noisette
Noisette salée
Noix
Noix de coco
Pignolata : crème glacée aux pignons de pins.
Pistache
Pistache salée au sel des salines de Cervia.
Réglisse
Reine de Saba : un mélange de pistache, de fleur d'oranger et de rose.
Rhum-raisin / Malaga
Rose
Sesame noir ( nouveauté 2023)
Stracciatella
Tiramisu
Vanille à la vanille de Madagascar bio.
Yaourt de la ferme du Trièves.
Yaourt au chocolat : façon Stracciatella.
Zabaione : à base de jaunes d'oeuf et parfumée au Marsala.
Zuppa Inglese : une crème vanillée avec des superpositions de biscuits à la cuillère maison, imbibés à l'Alkermès.
Nos Sorbets
Abricot
Agrumes
Ananas
Avocat
Banane
Banane au chocolat : façon Stracciatella.
Cassis
Chocolat
Chocolat et menthe du Trièves
Citron
Citron et basilic du Trièves
Citron et verveine citronnée du Trièves
Citron vert
Exotique : un mélange d'ananas, de fruit de la passion et de mangue.
Figue
Figue verte
Figue d'Italie
Fraise
Fraise des bois
Framboise
Fruit de la Passion
Fruits rouges
Groseille
Kiwi
Litchis
Mangue
Mangue sauvage
Melon
Mûre
Mûre sauvage
Myrtille
Myrtille sauvage
Orange
Pamplemousse
Pastèque
Pêche
Pêche de vigne
Poire
Pomme
Vous pouvez venir déguster nos glaces et sorbets maison autant en pot qu'en cornet maison*. Mais pour les plus gourmands, il existe également l'option des bacs à emporter pour conserver votre glace préférée chez vous et la consommer quand bon vous semble !
Petite glace
Un ou deux parfums au choix.
3,50 €
Moyenne glace
Un ou deux parfums au choix.
5,00 €
Grande glace
Un à trois parfums au choix.
6,00 €
Le Maxi Pot
Un à quatre parfums au choix.
7,50 €
- Supplément chantilly
Une crème montée maison à base de crème fraîche du Vercors.
+1,00 €
Milkshake
A composer avec les sorbets du jour au choix.
5,50 €
*Dans la limite des stocks disponibles.
Bac hermétique 400g
Un parfum au choix.
- Idéal pour 2 à 3 portions.
10 €
Bac hermétique 1/2 L
Un ou deux parfums au choix.
- Idéal pour 4 portions.
12,50 €
Bac hermétique 1L
Un à trois parfums au choix.
- Idéal pour 6 portions.
25,00 €
Vous souhaitez commander des bacs afin de vous assurer d'avoir votre parfum en réserve ? N'hésitez pas à nous contacter.
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