Nos Crèmes glacées

Amande

Amande salée

Cacahuète salée

Café

Cannelle

Caramel salé

Châtaigne

Chartreuse

Chocolat

Chocolat aux baies roses

Chocolat blanc

Crème Croquante : délicatement vanillée avec des éclats de noisettes pralinées maison.

Crema de sol : un parfum argentin qui, par ses notes de lait caramélisé, rappeleront à certains le lait concentré caramelisé

Crème Grand-maman : un parfum automnale, riche en vanille, cannelle, grains de café et zestes de citron et d'orange.

Crocatella  ( chocolat praliné et cacahuètes)

Fleur de lait / Fior di latte

Fleur de sureau

Fleur d'oranger

Fraise

Gianduja

Gingembre

Griotte / Amarena

Mascarpone 

Miel de châtaignier du petit producteur local bio

Miel du petit producteur local bio

Noisette

Noisette salée

Noix

Noix de coco

Pignolata : crème glacée aux pignons de pins. 

Pistache

Pistache salée au sel des salines de Cervia.

Réglisse

Ricotta aux figues caramélisées

Reine de Saba : un mélange de pistache, de fleur d'oranger et de rose.

Rhum-raisin / Malaga

Rose

Sésame noir   

Stracciatella

Tiramisu

Vanille à la vanille de Madagascar du petit producteur bio.

Yaourt de la ferme du Trièves.

Zabaione : à base de jaunes d'oeuf et parfumée au Marsala. 

Zuppa Inglese : une crème vanillée avec des superpositions de biscuits à la cuillère maison, imbibés à l'Alkermès.

Nos Sorbets

Abricot

Agrumes

Ananas

Avocat

Banane

Banane au chocolat : façon Stracciatella.

Cassis

Chocolat

Chocolat et menthe du Trièves

Citron

Citron et basilic du Trièves

Citron et verveine citronnée du Trièves

Citron vert

Exotique : un mélange d'ananas, de fruit de la passion et de mangue.

Figue

Figue verte 

Figue d'Italie

Fraise

Fraise des bois

Framboise

Fruit de la Passion

Fruits rouges

Groseille

Kiwi

Litchis

Mangue

Mangue sauvage

Melon

Mûre

Mûre sauvage

Myrtille

Myrtille sauvage

Orange

Pamplemousse

Pastèque

Pêche

Pêche de vigne

Poire

Pomme