Nos glaces et sorbets


Nos glaces sont fabriquées à partir de lait bio du Trièves ou du Vercors, de crème fraiche du Vercors ainsi que d'oeufs frais bio provenant d'un petit producteur local.

  • Nous obtenons le parfum de nos glaces à partir du produit naturel. Ainsi, vous retrouverez d'authentiques gousses de vanille de Madagascar, de la poudre de cacao, du chocolat, de la pâte de fruits à coque, du miel de petits producteurs... 

Nos sorbets sont fabriqués à partir de fruits frais issus de l'agriculture biologique. Nos fournisseurs sont des petits producteurs locaux ou des magasins du bio. 

  • Nous avons à cœur de respecter les arrivages de saison pour vous proposer des produits au parfum optimal.

Nos Crèmes glacées

Amande


Cacahuète

Café

Cannelle

Caramel salé

Châtaigne

Chartreuse

Cheesecake

Chocolat

Chocolat aux baies roses

Chocolat blanc

Crème Croquante : délicatement vanillée avec des éclats de noisettes pralinées maison.

Crème Grand-maman : un parfum automnale, riche en vanille, cannelle, grains de café et zestes de citron et d'orange.


Fleur de lait / Fior di latte

Fleur d'oranger

Fraise


Gianduja

Gingembre

Griotte / Amarena


Mascarpone

Miel de châtaignier du petit producteur local


Noisette

Noix

Noix de coco


Pignolata : crème glacée aux pignons de pins. 

Pistache

Pistache salée au sel des salines de Cervia.


Réglisse

Reine de Saba : un mélange de pistache, de fleur d'oranger et de rose.

Rhum-raisin / Malaga

Rose


Stracciatella


Tiramisu


Vanille à la vanille de Madagascar bio.


Yaourt de la ferme du Trièves.


Zabaione : à base de jaunes d'oeuf et parfumée au Marsala. 

Zuppa Inglese : une crème vanillée avec des superpositions de biscuits à la cuillère maison, imbibés à l'Alkermès.

Nos Sorbets

Abricot

Agrumes

Ananas

Avocat


Banane


Cassis

Chocolat

Citron

Citron et basilic du Trièves

Citron et verveine citronnée du Trièves


Figue

Figue d'Italie

Fraise

Fraise des bois

Framboise

Fruit de la Passion

Fruits rouges


Groseille


Kiwi


Litchis


Mangue

Melon

Mûre

Mûre sauvage

Myrtille

Myrtille sauvage


Pamplemousse

Pastèque

Pèche

Poire

Pomme

Vous pouvez venir déguster nos glaces et sorbets maison autant en pot qu'en cornet maison. Mais pour les plus gourmands, il existe également l'option des bacs à emporter pour conserver votre glace préférée chez vous et la consommer quand bon vous semble !

Petite glace

Un ou deux parfums au choix.

3,50 €

Moyenne glace

Un ou deux parfums au choix.

5,00 €

Grande glace

Un à trois parfums au choix.

6,00 €

  • Supplément chantilly

Une crème montée maison à base de crème fraîche du Vercors.

+1,00 €

Bac hermétique 1/2 L

Un ou deux parfums au choix.

  • Idéal pour 4 portions.

12,50 €

Bac hermétique 1L

Un à trois parfums au choix.

  • Idéal pour 6 portions.

25,00 €

Vous souhaitez commander des bacs afin de vous assurer d'avoir votre parfum en réserve ? N'hésitez pas à nous contacter.